Jérusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Jérusalem
Yotam Ottolenghi
Sami Tamimi


Ce livre est un véritable voyage culinaire à travers Jérusalem. Après un parcours historique, on trouvera 145 recettes caractéristiques de la ville avec une entrée par produits : légumes, viandes, poissons, pâtisserie salée. Des saveurs ensoleillées chargées d’histoire.

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Ce livre est un véritable voyage culinaire à travers Jérusalem. Après un parcours historique, on trouvera 145 recettes caractéristiques de la ville avec une entrée par produits : légumes, viandes, poissons, pâtisserie salée. Des saveurs ensoleillées chargées d’histoire. ...
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